Trong những quy ước chung về đo lường chuẩn, aoxơ là một đơn vị đo lường thường được dùng trong việc tính thể tích và đo lường các nguyên liệu trong pha chế và nấu ăn. Nhiều công thức sẽ sử dụng đơn vị đo lường này, tuy nhiên, với việc pha chế hàng ngày, chúng ta không có đơn vị nào để đo lường được aoxơ, vậy một cốc là bao nhiêu aoxơ, bạn hãy cùng tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây để biết thêm thông tin nhé.
một ounce là gì?
Bạn đang xem: một cốc là bao nhiêu aoxơ
Trước khi tìm hiểu về cách tính một cốc là bao nhiêu aoxơ thì chắc hẳn nhiều bạn cũng đang thắc mắc ao xơ nghĩa là gì.
Mỗi một ngành, một lĩnh vực, chúng ta đều có những đơn vị đo lường riêng và ounce cũng là một đơn vị đo lường được sử dụng trong lĩnh vực nấu nướng, pha chế. Bạn có thể dễ dàng nhận thấy trong hàng hóa nhập khẩu sẽ có đơn vị ounce (được ký hiệu là oz, Fl oz, Oz, Fl...). Ounce (đọc là ounce) có thể hiểu là đơn vị đo thể tích của chất lỏng chính xác nhất.
Ounce hay Fluid Ounce là đơn vị đo lường được sử dụng phổ biến ở các nước như Anh, Mỹ, các nước Châu Âu và một số nước Châu Á. Theo thông tin tổng hợp được thì hiện nay định nghĩa về Ounce đã được thay đổi khá nhiều, tuy nhiên có 2 đơn vị chuẩn được quốc tế công nhận và sử dụng phổ biến đó là Ounce Anh (signature). ký hiệu: US oz) và US ounce (ký hiệu oz).
Vì có độ chính xác cao nên ounce được sử dụng phổ biến trong các lĩnh vực như pha chế, nấu ăn, làm bánh, y học hay cả trong nghiên cứu khoa học… bởi trong những lĩnh vực này, các đơn vị đo lường phổ biến thường là mét khối, lít hay ml đều là đơn vị đo lường lớn nên khó định lượng.
Đơn vị đo lường Ounce được sử dụng rất phổ biến trên thế giới, tuy nhiên ở Việt Nam thì định nghĩa này chưa thực sự phổ biến, thường chỉ những người pha chế hoặc đầu bếp mới hay sử dụng đơn vị đo lường này.
Một cốc là bao nhiêu aoxơ?
Thông thường, trong đời sống hàng ngày, sử dụng aoxơ để đo lường không quá phổ biến, nên để dễ hiểu hơn, chúng ta có quy tắc đổi định lượng ra một cốc là bao nhiêu aoxơ để dễ hình dung.
Theo đó, một cốc sẽ bằng 8 ounce chất lỏng , đây là quy ước chung về phép đo thể tích tiêu chuẩn của Mỹ. Các chuyển đổi này thường được các đầu bếp sử dụng trong nấu ăn và trộn hoặc làm bánh để đo lường các thành phần một cách chính xác nhất.
Với quy ước đó, bạn có thể dễ dàng định lượng thể tích của chất lỏng chỉ bằng cách sử dụng những chiếc cốc có đánh dấu thể tích. Và đừng hiểu nhầm 1 cốc sẽ bằng 1 cốc, 1 cốc ở đây sẽ là 1 cốc – ký hiệu thường được đánh dấu trên các dụng cụ đo thể tích.
Làm cách nào để chuyển đổi ounce sang các đại lượng thể tích khác?
So với các đại lượng đo lường chất lỏng khác như lít, mililit thì ounce không quá phổ biến nên nếu sản phẩm nhập khẩu sử dụng đơn vị đo lường này thì cần chuyển đổi sang đơn vị đo lường. Định lượng quen thuộc để sử dụng dễ dàng hơn.
Và theo các quy tắc chuyển đổi quốc tế, ngoài cách tính một cốc là bao nhiêu aoxơ thì chúng ta có thể đổi ao xơ sang mililit. Cụ thể: 1 aoxơ (oz, fl oz) bằng 29,57353 ml.
Xem thêm: ý nào sau đây không đúng với ngành dịch vụ của nhật bản
Nếu bạn muốn chuyển đổi khối lượng của mặt hàng sang ounce, chỉ cần nhân khối lượng tính bằng mililit với 29,57353. Ngược lại, ounce cũng có thể quy ra mililit, chẳng hạn theo cách tính trên thì 8 ounce sẽ bằng 236,588237 mililit, 1 cốc 8 ounce sẽ bằng 236,588237 mililit.
Chuyển đổi ounce sang các đơn vị đo lường khác.
Ngoài các đơn vị đo thể tích như ml hay lít, ounce còn có thể chuyển đổi sang các đơn vị đo khối lượng như gam, kilogam để có thể đo được chất rắn.
Và theo quy ước, ounce sẽ được quy đổi ra gam và kilogam như sau:
- 1 ounce = 28,3495231 gam = 0,028 kilôgam
- 2 ounce = 56,6990463 gam = 0,057 kilôgam
- 3 ounce = 85,0485694 gam = 0,085 kilôgam
- 4 ounce = 113,398093 gam = 0,113 kilôgam
- 5 ounce = 141,747616 gam = 0,141 kilôgam
Với cách chuyển đổi trên, chúng ta có thể dễ dàng đo khối lượng vật liệu, chất theo ounce hoặc chuyển đổi từ ounce sang các đơn vị đo thông dụng hơn.
Tìm hiểu thêm: Học pha chế có khó không?
Tìm hiểu thêm về các đơn vị phổ biến trong làm bánh và làm bánh.
Những đơn vị như lít, mililit, gam hay kilogam chúng ta đều đã quá quen thuộc, nhưng khi nhắc đến pha chế hay làm bánh thì những đơn vị đo lường này không thể đong đếm được tất cả các loại nguyên liệu, mà trong đó, từng loại nguyên liệu rắn, lỏng hay bột đều có. một công cụ đo lường khác mà bạn cần học.
Ngoài ounce, bạn có thể bắt gặp các đơn vị đo lường sau:
- Muỗng cà phê: Viết tắt là tsp. Đây cũng là một đơn vị đo lường khá phổ biến và ở Việt Nam, 1 thìa cà phê sẽ được tính là 1 thìa cà phê.
- Desreartspoon: Viết tắt là dstspn. Đây cũng là đơn vị đo bằng thìa, nhưng được dùng phổ biến trong pha chế và nấu ăn. 1 Dessertspoon là 1 muỗng dùng để tráng miệng.
- Muỗng canh: Viết tắt là tbsp hay muỗng canh Tb, ở Việt Nam đơn vị 1 muỗng canh là 1 muỗng canh.
- Pound: Đây là một đơn vị khối lượng thường được sử dụng và được sử dụng trong các đơn vị đo lường Anh. Trọng lượng pound tiêu chuẩn là 0,45359237 kg và bằng 16 ounce và bằng 2 ly.
- Cốc: Cốc ở đây sẽ được hiểu là cái cốc, nhưng đừng hiểu nhầm rằng cốc bằng cái cốc, cái cốc thông thường chúng ta vẫn dùng để uống nước. Bộ phận này dùng để đo thể tích, khối lượng chất lỏng khá phổ biến trong làm bánh, pha chế nước giải khát.
Xem thêm: nhóm đất có diện tích lớn nhất ở đồng bằng sông cửu long là
Với những thông tin trên, hi vọng bài viết sẽ không chỉ giải đáp thắc mắc của bạn một cốc là bao nhiêu aoxơmà còn cung cấp thêm cho các bạn thông tin về các đơn vị đo lường cũng như cách tính các đơn vị này theo tiêu chuẩn quốc tế.
Bình luận